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让鸡蛋进入饮食的正确方法

<p>作者:3月份发布的新美国人膳食指南Amy Gorin 1正在改变你的早餐胆固醇游戏,特别是鸡蛋中的胆固醇,当你在这里无限制的时候意味着你爱他们煮,炒到你,煮,鸡蛋正式回归日常菜单 - 尽管它们从未离开我们许多人 - 这要归功于1月份发布的新的美国膳食指南,该指南不再含有对特定食品的胆固醇限制每五个月更新一次多年新指南指出,膳食胆固醇(仅在动物性食物中发现)与血液胆固醇水平之间的关系尚无定论,需要更多的研究指导方针来继续限制膳食胆固醇,但鸡蛋和贝类在课堂上排除胆固醇自20世纪60年代以来,高饱和脂肪和胆固醇水平被认为与心脏病和中风有关,这是一种流行的说唱大蛋公司含有186毫克胆固醇,这意味着有两份早餐可以让你超过美国膳食指南推荐的300毫克的每日膳食限量 - 到目前为止,饮食中胆固醇和心脏病的研究已经被2015年膳食成员所标记</p><p>指南对于模糊咨询委员会,他指出欧洲,亚洲和加拿大的饮食指南如何对胆固醇摄入量没有限制“现在很明显,膳食胆固醇不会增加血液胆固醇,或者如果它是,如RDN是佛罗里达州塔拉科林伍德,奥兰多的运动营养师,是runDisney的官方营养师,也是膳食指南咨询委员会的成员(尽管她没有就实际饮食指南提出建议)新的指南也建议限制饱和脂肪中10%的卡路里</p><p>鸡蛋饱和脂肪等于16克,或1,500卡路里日常饮食中1%的卡路里“我们需要更多担心饱和脂肪而不是胆固醇在饮食方面,“塔夫茨大学营养学教授Miriam Nelson博士说,他也是膳食指南咨询委员会的成员</p><p>那么鸡蛋的消费在哪里</p><p>你能拥有你想要的东西,还是应该继续适度地吃它们</p><p>继续阅读以获取更多信息,为什么在订购三个鸡蛋煎蛋卷之前鸡蛋</p><p>你的健康是好的首先,你应该确切地知道鸡蛋带来的蛋是大量营养素和微量营养素的最佳来源之一大蛋提供6克蛋白质,相当于每日推荐量的鸡蛋的13%也是最简单的一种富含蛋白质的食物被吸收你的身体可以更有效地使用鸡蛋蛋白质,而不是从牛奶,鱼,牛肉,豆腐或豆类中获得的蛋白质蛋黄含有维生素A(对眼睛和皮肤有益)),维生素D(对骨骼有益)和B族维生素(在人体蛋白质构建过程中很重要)鸡蛋中也含有重要的矿物质,如铁和锌</p><p>它也是少数胆碱饮食的来源之一,大脑是好的鸡蛋中的脂肪是对健康有益当志愿者用生沙拉吃鸡蛋时,蔬菜中类胡萝卜素的吸收是显着的</p><p>根据2015年发表的一项研究,美国人可以通过指导委员会成员Wayne W Campbell博士获益</p><p>和他的Purd大学同事类胡萝卜素并帮助降低某些癌症的风险此外,鸡蛋可能有助于降低2型糖尿病的发病率芬兰研究也发表在2015年美国临床营养学杂志上研究人员发现,吃更多鸡蛋的人(大约三个半星期)患糖尿病的风险低于每周吃鸡蛋的人在这项研究中,吃鸡蛋的人更有可能拥有更健康的饮食,并且不太可能吸烟令人难以置信食物蛋辩论你有几个鸡蛋</p><p>吃一两个鸡蛋是好事,“尼尔森说”只要他们以健康的方式准备,就没有必要限制他们“普渡大学的营养学教授坎贝尔也有类似的想法”仅基于胆固醇,没有需要 限制鸡蛋摄入量,“他说,”但所有适度的东西仍然适用“如果你吃了很多富含饱和脂肪的食物 - 如黄油,奶酪,奶油或高脂肪肉 - 你应该限制你的鸡蛋摄入量是否有任何限制鸡蛋摄入量</p><p>是的,患有心脏病或高风险的Collingwood患者,或者那些未控制的高血压患者应该考虑限制每天摄入一个鸡蛋,或者蛋白质是什么蛋白</p><p>这些膳食供应现在暂停吗</p><p>不,他们可以保持饮食的重要部分,特别是那些观察他们的总卡路里或饱和脂肪摄入量的人“没有必要对抗蛋清,鸡蛋替代品和全蛋,”坎贝尔说,消费蛋清蛋替代品正在帮助你获得心脏健康的饮食,然后坚持下去“鸡蛋要记住的另一件事:它们可以成为有害细菌的孵化器</p><p>换句话说,病原菌在它们中生长特别好,所以在购买后尽快冷藏它们,煮沸鸡蛋菜直到它们的内部温度上升到160°F,这会立即杀死几乎所有看起来像什么的细菌</p><p>那时白色部分完全凝固(它是坚固但非常柔软),这意味着壳中没有水状液体可以找到更多关于Sonimacom的文章,瑜伽序列,视频教程和正念内容以及关于HuffPost:

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